篠山で土にこだわりをもつ仲間を見つけました。「土は野菜のための、ギャラリー」と言い切る奥野さん。その名も「ギャラリー土」の名前で、農作物を出荷しているそうです。土を見せていただきますと、みるからにふかふかなそれこそおいしそうな、土だったのでびっくりしました。またときどき伺って、土作りの話など聞かせていただきたいと思います。